Điểm nổi bật của sản phẩm
Một nét truyền thống: Sức hấp dẫn khó cưỡng của bánh trung thu Minnan Dafu
Khi nói về Tết Trung thu, hình ảnh những chiếc bánh trung thu nhỏ nhắn, tinh tế thường hiện lên trong đầu chúng ta. Nhưng trong bối cảnh ẩm thực sôi động của Nam Phúc Kiến (Minnan), có một món ăn huyền thoại phá vỡ mọi quy tắc-Bánh trung thu Minnan Dafu.
Không chỉ là một loại bánh ngọt thông thường, "Bánh Big Fortune" này còn là sự tôn vinh sự phong phú, kết cấu và di sản.
Không chỉ là một chiếc bánh trung thu
Cái tên "Dafu" có nghĩa là "Vận may lớn" và đúng như tên gọi của nó, chiếc bánh trung thu này có kích thước rất lớn. Nó được thiết kế để chia sẻ. Trong văn hóa Mân Nam, thức ăn là ngôn ngữ của tình yêu, và một chiếc bánh lớn như thế này sẽ được cắt thành từng miếng nhỏ và cả gia đình cùng thưởng thức quanh bàn tròn.
Cho dù bạn là người hâm mộ mochi, người yêu khoai môn hay chỉ đơn giản là người đánh giá cao món bánh ngọt có vị đậm đà thì Bánh trung thu Minnan Dafu là một món-phải thử. Nó ghi lại sự ấm áp của một buổi đoàn tụ gia đình và niềm vui thu hoạch trong từng miếng ăn.
Một bản giao hưởng của kết cấu
Điều làm cho bánh trung thu Minnan Dafu thực sự nổi bật là cách xếp lớp tuyệt vời của nó. Nó không chỉ là một chiếc bánh; đó là một trải nghiệm đa giác quan.
Lớp vỏ vàng:Cuộc hành trình bắt đầu với lớp vỏ bơ vàng óng, mềm mại nhưng hơi bong tróc, mang đến sự chào đón nhẹ nhàng cho phần nhân béo ngậy bên trong.
Bánh Mochi dai:Ẩn bên dưới lớp vỏ là lớp bánh mochi cao cấp. Được biết đến với kết cấu dai và co giãn đặc trưng, mochi có thêm một miếng cắn vui tươi, đàn hồi và đơn giản là gây nghiện.
Trái tim kem:Về cốt lõi, bạn sẽ tìm thấy sự pha trộn thơm ngon giữa bột khoai môn thơm và các thành phần mặn như lòng đỏ trứng muối hoặc chà bông thịt. Vị ngọt tự nhiên của khoai môn cân bằng hoàn hảo với vị umami đậm đà của lòng đỏ, tạo nên sự hài hòa về hương vị, không quá ngọt cũng không quá nặng.
Thông số kỹ thuật
|
Tên sản phẩm |
Bánh trung thu Mochi |
|
Thành phần cốt lõi |
Bột mì, khoai môn, đậu trắng, lòng đỏ trứng, chà bông, trứng, sữa bột, muối, bột gạo nếp, trehalose, si-rô maltitol, v.v. |
|
Hạn sử dụng |
90 ngày (bảo quản khô ráo, thoáng mát) |
|
Bao bì tiêu chuẩn |
Tri-Hộp màu / Bán buôn số lượng lớn tùy chỉnh |
|
Chứng nhận |
HACCP, ISO 22000, Tuân thủ An toàn Thực phẩm Xuất khẩu |
Quan hệ đối tác B2B & Sản xuất theo yêu cầu
Sản xuất di sản có thể mở rộng
Chúng tôi đã chuẩn hóa các thông số chiên bằng tay truyền thống-thành các dây chuyền kiểm soát nhiệt độ-tự động, đảm bảo tính nhất quán của từng mẻ-đến-mẻ trong khi vẫn giữ được kết cấu thủ công. Số lượng đặt hàng tối thiểu rất linh hoạt để hỗ trợ việc thử nghiệm thị trường hoặc phân phối-đầy đủ trong container.
Nhãn riêng & Tùy chỉnh kênh
Chương trình OEM của chúng tôi hỗ trợ kích thước túi tùy chỉnh, nâng cấp màng chắn và ghi nhãn dinh dưỡng theo khu vực. Chúng tôi có thể điều chỉnh mật độ vừng hoặc độ nhớt của xi-rô để phù hợp với sở thích về kết cấu của thương hiệu của bạn hoặc mong đợi của khẩu vị địa phương.
Tuân thủ Xuất khẩu & Tài liệu
Tất cả các lô hàng đều bao gồm COA, tuyên bố về chất gây dị ứng và giấy chứng nhận tuân thủ liên hệ với thực phẩm của FDA/EU-. Nhóm hậu cần của chúng tôi điều phối các kế hoạch tải hàng ổn định về nhiệt độ-để duy trì tính nguyên vẹn của cấu trúc trong quá trình vận chuyển đường dài.
Câu hỏi thường gặp
Câu hỏi 1: Điều gì khiến bánh trung thu Minnan Dafu khác với bánh trung thu thông thường?
A: Sự khác biệt chính là kích thước và kết cấu của nó. Trong khi bánh trung thu thông thường thường nhỏ và đặc thì bánh trung thu Dafu lớn hơn đáng kể (thường khoảng 500g) và có nhân nhiều-độc đáo bao gồm mochi dai, khoai môn kem và chà bông nhân mặn. Nó được thiết kế để cắt và chia sẻ giữa các thành viên trong gia đình.
Câu 2: Bánh mochi bên trong có co giãn không?
Đ: Vâng! Chúng tôi sử dụng-bột gạo nếp chất lượng cao để tạo ra nhân bánh mochi vô cùng mềm, dai và có kết cấu co giãn đặc trưng. Nó tạo thêm cảm giác thú vị và thỏa mãn trong miệng, tương phản tuyệt đẹp với lớp bột khoai môn mịn màng.
Câu 3: Nó có chứa chất gây dị ứng thông thường nào không?
Đ: Vâng. Sản phẩm này thường chứa lúa mì (gluten), trứng, sữa (bơ) và đậu nành. Nó cũng có thể chứa dấu vết của các loại hạt tùy thuộc vào dây chuyền sản xuất cụ thể. Vui lòng kiểm tra danh sách thành phần trên bao bì để có thông tin chính xác nhất.
Chú phổ biến: bánh trung thu mochi, nhà sản xuất, nhà cung cấp, nhà máy sản xuất bánh trung thu mochi Trung Quốc
