Tổng quan về sản phẩm

Ưu điểm về công thức & kết cấu
Ma trận gạo nếp huyết
Hàm lượng amylopectin cao trong hạt sơ cấp đảm bảo cấu trúc bên trong dai và ổn định. Loại gạo đặc biệt này cung cấp anthocyanin và sắt tự nhiên, bổ sung thêm chất dinh dưỡng cơ bản cho món bánh ngọt.
Tích hợp Dioscorea (Yam)
Bánh ngọt nếp tiêu chuẩn thường gây ra những thách thức về tiêu hóa. Sự kết hợp của khoai mỡ Trung Quốc xay giúp cải thiện khả năng dung nạp đường tiêu hóa đồng thời hoạt động như một chất liên kết tự nhiên để duy trì độ ẩm làm đầy.
Giao thức loại bỏ Sucrose
Công thức độc quyền với chất lỏng Trehalose và Maltitol. Sự thay thế này làm giảm chỉ số đường huyết một cách hiệu quả và ngăn chặn sự kết tinh lại-do sucrose gây ra, duy trì trạng thái vật lý mềm của chất làm đầy trong suốt thời hạn sử dụng.
Kiểm soát khẩu phần 20g
Được sản xuất theo thông số kỹ thuật chính xác 20g, cho phép theo dõi lượng calo chính xác cho các ứng dụng thay thế bữa ăn-và tạo điều kiện đóng gói mật độ-cao cho hoạt động phân phối suất ăn tự động và bán hàng tự động cho công ty.
Thông số kỹ thuật
|
tham số |
Đặc điểm kỹ thuật |
|
Chỉ định sản phẩm |
Bánh đậu đỏ ngọt / Bánh nếp huyết khoai lang |
|
Carbohydrate sơ cấp |
Gạo Nếp Huyết, Bột mì, Tinh bột ngô |
|
Bao gồm chức năng |
Đậu đỏ (Adzuki), khoai mỡ Trung Quốc (Dioscorea polystachya) |
|
Chất làm ngọt |
Chất lỏng Maltitol, Trehalose (Hàm lượng Sucrose=0%) |
|
Cơ sở lipid |
Dầu ngô (0g Axit béo chuyển hóa) |
|
Đơn vị khối lượng |
20g ± 1g |
|
Hạn sử dụng |
3 tháng |


Thông số chuỗi cung ứng và sản xuất B2B
Quy mô bảo quản xuất khẩu:Mặc dù công thức sản xuất trong nước sử dụng chu trình bảo quản tự nhiên 20-ngày thông qua Canxi Propionate, nhưng các đơn đặt hàng số lượng lớn xuất khẩu có thể được xử lý bằng cách sử dụng Bao bì Khí quyển Điều chỉnh (MAP) và màng chống ẩm tiên tiến để phù hợp với thời gian vận chuyển quốc tế.
Điều chỉnh công thức:Tỷ lệ đậu adzuki và khoai mỡ có thể được hiệu chỉnh lại trong cơ sở Phúc Kiến của chúng tôi để đáp ứng ngưỡng ngọt cụ thể trong khu vực hoặc yêu cầu về hàm lượng chất xơ.
Mật độ hậu cần:Trọng lượng nhỏ gọn 20g cho phép tỷ lệ đóng gói thùng carton hiệu quả cao, giảm thiểu không gian chết của pallet và tối ưu hóa chi phí vận chuyển hàng hóa toàn cầu cho các nhà nhập khẩu đồ ăn nhẹ đậu đỏ chức năng.
Tuân thủ quy định:Quá trình sản xuất được thực hiện theo các thông số nghiêm ngặt của HACCP và ISO, với sự minh bạch hoàn toàn về ma trận làm ngọt Maltitol/Trehalose để đáp ứng các yêu cầu ghi nhãn của FDA và EFSA.

Câu hỏi thường gặp
Câu hỏi 1: Khoai lang ảnh hưởng như thế nào đến hương vị của Bánh Đậu Đỏ Ngọt?
Khoai mỡ Trung Quốc hoạt động như một cơ sở trung tính, thuộc đất. Nó không lấn át đậu adzuki mà làm giảm vị ngọt tổng thể, tạo ra một loại thực phẩm chức năng cân bằng, ngon miệng hơn là một loại bánh kẹo tiêu chuẩn.
Câu 2: Nguyên nhân nào khiến lớp vỏ ngoài bị bong tróc?
Sự tương phản về cấu trúc là có chủ ý. Bên ngoài sử dụng kỹ thuật tạo lớp vỏ ngắn dựa trên dầu-có độ ẩm thấp{2}}, bị nứt do áp suất vật lý, tương phản trực tiếp với phần tâm nếp có độ ẩm-cao.
Câu 3: Kích thước đơn vị 20g có thể được sửa đổi cho đơn hàng bán buôn không?
Đúng. Mặc dù 20g được tối ưu hóa cho danh mục "đồ ăn nhẹ vi mô" nhưng dây chuyền ép đùn và tạo hình tự động của chúng tôi có thể được trang bị lại để tạo ra các biến thể 30g hoặc 40g tùy thuộc vào thông số kỹ thuật của người mua.
Chú phổ biến: bánh đậu đỏ ngọt, nhà sản xuất, nhà cung cấp, nhà máy sản xuất bánh đậu đỏ Trung Quốc